鰲峰的文學殿堂

1985年十一月深秋，台灣台中海線，沙鹿鎮北勢頭。「北勢頭」這是個在台中海線一帶，會讓人聞之膽寒的龍潭虎穴。因為沙鹿的北勢頭，據說民風剽悍，所以有一種特產，稱之為「鱸鰻(流氓)」。「北勢頭的人，很凶狠」，縱使，這都只是海線鄉鎮間，口耳相傳的傳說而已，似也沒人知道這傳說，又是從何開始，從何而來；不過，光是提到北勢頭，卻仍難免讓人有點膽寒。正巧，清水高中的三年六班，正也有幾個同學，家住沙鹿鎮的北勢頭，譬如陳賜仁與王成鴻都是。不過，陳賜仁與王成鴻，倒都是樸實又誠懇的老好人一個，並看不出有何「剽悍」與「凶狠」之處。且這日，正巧沙鹿的北勢頭，因拜拜請客，所以陳賜仁與王成鴻，都各自邀了班上的同學，要去他們家做客，吃辦桌。傍晚近六點，學校放學後，校門口的中山路，正車流不息。路邊的站牌下，一輛銀灰色的台汽老舊公車，停下後，搭載上了一群身穿高中制服的學生。其中有十幾五、六人，都是三年六班的男生；正是要去陳賜仁與王成鴻家，吃辦桌的同學。台汽的老公車，排汽管又噗噗的冒著黑煙，引擎如老牛喘氣般的，由清水鎮的方向，往南沿著中山路，駛向沙鹿鎮。晚風吹不散舊公車上，滿是令人作嘔的油煙味，青綠塑膠皮破損露出海棉的座位，坐滿了人，而狹窄的中間走道，更塞滿了一車的男女學生。公車這才開動不久，便聽得陳裕律，嘻皮笑臉的，對身旁的林永誼，開玩笑說『喂~林永誼啊。你有沒有穿防彈背心來。呵~~我們要去北勢頭咧。搞不好，今晚為了吃一頓粗飽的，會賠上一條命哦~~』。林永誼聽了，呵呵笑說『呵呵~我還沒娶老婆咧，不能這樣就去"蘇州賣鴨蛋"。這樣太冤枉了。喂~~阿仁啊，阿鴻啊。北勢頭，是你們的地盤咧。今晚要靠你們保護我們哦~』。陳賜仁，今晚身為主人，趕緊笑著，回說『啊~~不會啦。你們在聽人家在亂說。可能我們北勢頭，真的出了幾個很凶狠的流氓。可是大部份的老百姓，都嘛是像我跟阿鴻啊這樣，都嘛是老實人。所以免驚啦~~』。車窗天色漸暗，擁擠顛簸的公車上，縱使一上車，總會讓不習慣坐車的人，有點作嘔反胃；不過，由於正要去給人家請客，所以車上的氣氛，倒充滿歡笑與興奮。

「廟會大拜拜、辦桌請客」這在台灣的鄉里間，似乎是種不成文的習俗；而且每個鄰里，一 年之中，似乎也總會固定，有那麼一、二次的拜拜請客。譬如，顏程泉住的鎮平庄，每年農曆的三月十五，及十一月十五，固定也總要大拜拜，辦桌請客。而且顏程泉，尚記得，約是唸國小之時，台灣社會尚屬較窮困的年代，每當庄裡拜拜請客；當時媽媽，總是要自己下廚，在廚房忙個一、二天，這才能做出幾桌大魚大肉的菜，來宴客。當然，為了做出這幾桌豐盛的菜餚來宴客，通常也都是要全家總動員。爸爸得負責殺雞、殺鴨、殺鵝，而且這些雞鴨鵝，都是自己家裡養的，平常就在家門口、及竹林後方的豬圈，逛來逛去。及至拜拜的前一天，看那隻雞鴨鵝，該當上桌辦成菜餚，而爸爸這才指揮著小孩子，去抓來殺。雞鴨鵝，既是活生生的，而且它們還有翅膀，當面臨生死關頭，自然都會拼了命的逃；甚至有的，還會飛到竹林上，或屋頂上。因此，每當拜拜請客，光是要抓這些雞鴨鵝來殺，便是一件浩大的工程。甚且，顏程泉尚記得，有幾年，家裡還養了一群的大火雞，而火雞體形巨大，凶猛亦常；且為了自衛，這火雞往往還會跳到人的頭上去，去啄人。因此，每當請客，想抓火雞來殺，那小孩子而言，更常是得拿生命去拼；且往往還會被火雞抓得、啄得，身上傷痕累累。至於，拿磨利的菜刀，殺家禽，這家裡面，大概也只有爸爸一個人，敢做這種事。爸爸宰殺家禽，通常是一腳踩著家禽的翅膀，一手拉長家禽的脖子；而後，再一手扯掉家禽脖子的一片細毛，便拿菜刀去割家禽的脖子。鋒利的菜刀，刀刃割開家禽的脖子後，還要再往內割，找到其大動脈割斷；而大動脈割斷後，家禽脖子的鮮血，此時便會像自來水的湧出。由於，雞鴨鵝的血，可以做成米血，而對農家來說，這更是不能浪費的；所以此時，地上通常都會擺著一盤鋪著白米的盤子，以讓家禽的血，都流淌到盤子裡。當然此時，小孩子，通常得在一旁，或幫忙挪動地上的盤子，以讓鮮紅的血，能在盤子的白米，流淌均勻；或是，幫忙壓住，臨死前拼命掙扎的家禽。因此，活活的將雞鴨鵝放血殺死，鮮血淋漓的畫面，自是有點恐佈；不過此時，小孩子，卻是得在一旁幫忙的，可不能眼不見為淨。另外，家禽放血後，通常都不會立刻就死掉，有時還會茍延殘喘的，掙扎個一、二小時。所以爸爸，多會把宰殺過的家禽，將其脖子拗到翅膀後，再把兩隻翅膀折起來，丟到一個大水桶裡，任其掙扎到死，撲著翅膀，羽毛鮮血四濺。之後，再用燒開的熱水，倒如大水桶裡，滾燙一陣，而後小孩子，又得開始幫忙，將雞鴨拔毛。總之，在那社會貧困的時代，每每庄裡大拜拜請客，全家總得忙上個一、二天；而後這才能打電話，邀親友，來家裡辦桌請客。所幸，隨著台灣社會日漸富裕，於今拜拜請客，通常庄裡，多會有一、二個"總鋪師"，以一桌三、四千塊的價錢，來招攬辦桌。因此，幾千塊的錢，既家家戶戶都花得起，倒也省得許多，自己辦桌的麻煩；而且，也不止鎮平庄如此，似乎多半的鄉鎮，也都漸流行如此辦桌。所以，今日陳賜仁，邀了一桌的同班同學，到他家吃大拜拜的辦桌請客，應當也是如此。

沙鹿鎮的北勢頭，就在大度山的西麓，中港路的南邊，距龍井鄉不遠。台汽公車，自清水高中，延著中山路，駛了十幾、二十分鐘，過了中港路後，便進入沙鹿鎮的鬧區；而過了鬧區後，很快便會到北勢頭的站牌。『喂~~大家啊。下車囉，北勢頭到了。不過，我們還要往山上走十幾分鐘，才會到我家哦~』站牌在中山路邊，所以一下車後，十幾個同學，便又跟著陳賜仁，沿著一條小路，往東邊的山坡上走去。當然，既來到了「北勢頭」這個龍潭虎穴，一路上，同學間自不免惴慄，彼此提醒─『ㄟ大家要記得呦。今晚我們在北勢頭，要乖一點。不能跟人家爭吵。然後人家說什麼，我們都要點頭說"好好好"，不能拒絕人家。不然~我們會"看不見明天的太陽"哦~』。事實上，班上的同學，對北勢頭，也不是沒有記憶，而且有幾個男同學，更有一段恐怖的記憶。那是關於去年的一個星期日，顏程泉記得，那個高二的星期日，他也有到學校來唸書。時間約莫是，下午三、四點左右，幾個男同學，唸書唸累了，便相約到操場打藍球。當日風和日麗，幾個同學正在學校南邊的操場打藍球，忽而卻聽到校門的方向，傳來一聲，很大聲的"碰"一聲。起初同學，嚇了一跳，以為校門口發生車禍，都暫停下手中的球，正面面相覷，想到校門去看看。不過，所有人，尚在籃球場上議論紛紛，而此時，卻見一個身材微胖的人影，形色慌張，自校門口奔入學校；而後，又自禮堂前的大拱門，向籃球場拔腿狂奔而來。乍間此情景，操場上的同學，不免盡望向那狂奔之人，而那狂奔之人，亦旁若無人；便一路自籃球場的同學間，穿越而過。『閃啦~~閃啦~』狂奔之人，邊跑邊喊，而此時，操場上的同學，這才猛然發現；那狂奔之人的背上，居然背著一把，像是軍隊在使用的黑色步槍。操場上的學生，都嚇了一跳，尚不及回神，卻見操場入口的大拱門，又有兩個身穿制服的警察，向操場狂奔過來；且兩個警察的手裡，都各拿著手槍，似正在追捕剛剛那個身材微胖的人。光天白日下，一場活生生的警匪追逐，竟然追到了學校裡來，操場上的同學，都嚇傻了；再轉頭，望向那身材微胖之人，卻見那人，已翻身上操場邊牆，準備跳出學校。不過正是此時，卻見那微胖人，居然便伏在牆頭上，取下其身上的步槍，隨即朝著籃球場，"砰"的一聲，開了一槍。兩個警察，隨之，"砰砰砰~"亦開了數槍回擊，而此時，操場上原本正打籃球的幾個同學，一時簡直都嚇呆了。因為大家大概也想不到，原本大家以為是很安全的學校，一時竟像是便成了戰場；所幸，那些奪命的子彈，並未傷到同學。及至隔日，看了報紙，這才知道，原來那身材微胖，狂奔過清水高中操場，且在圍牆邊，朝向操場開槍之人，正是沙鹿北勢頭的一個流氓。且說，那北勢頭的流氓，光天白日下，騎著"野狼一二五"，身上居然還背著把六五步槍，便要去找人尋仇；而如此明目張膽的背著步槍，要找人尋仇，路上自被警察發現。於是昨日，便在清水高中的校門口，及籃球場間，展開了一場警匪追逐。

「北勢頭」的房子，沿路多是一排一排二層樓，三樓加蓋石棉瓦的"販厝"，景觀與一般的台灣鄉村無異。傍晚六點左右，天色已暗，一行十幾個高中生，於巷道間沿著山坡路而上。眾人走了約十鐘後，耳邊便聽得，不時傳來熱鬧喧囂的演歌仔戲，與演布袋戲的聲音；又走了段路，便見路旁有間廟。只見廟前廣場，搭著兩個戲棚子，一棚是演布袋戲的，一棚是演歌仔戲的；而戲棚下，還有幾攤賣棉花糖、賣烤魷魚、打彈珠，或是抽布袋戲偶的小販。儘管戲台上，布袋戲及歌仔戲，演得熱烈，不過戲台下，看戲的人卻不多；頂多就是一些老人，或小孩。此時，只聽得陳賜仁，低聲笑說『ㄟ等我們吃飽後，再來看。搞不好，這棚歌仔戲，就會換成"脫乳舞"了哦。呵~~現在時間還不夠晚啦。所以才在演這個，給神明看，還有給一些老人小孩看啦~』。「脫乳舞」乍聽陳賜仁的話，眾人無不感到一陣砰然心動。畢竟，十七、八歲的高中男生，誰能不對女人的裸體，感到好奇幻想、與渴望親眼目賭。於是陳裕律，立時也興高采烈的，接口說『喔~脫乳舞哦。可是那個很多都嘛騙人的。像之前，我們那裡拜拜，也請過一團"脫乳舞"。可是我就在戲台下，一直等。因為人家都說，要等到很晚，那個跳脫乳舞的，才會把最後一件三角褲脫掉。可是我就一直等，從頭等到尾，可是她們頂多就是把胸罩脫掉而已，然後就結束了。啊~~就是沒把最後一件三角褲脫掉啊。喔~~讓我好失望，真的有受騙的感覺耶~~』。不過，此時，卻見林永誼，自信滿滿，牙齒不整講話有點露風的，笑說『哈哈哈~阿嬤，那是你啦。大概人家就是看你小孩子在那裡，所以才沒脫光光啦。人家上次，我們山上，也是拜拜請客，然而就在廟前，請了二棚脫乳舞的表演。因為兩棚脫乳舞的，他們就會拼場啊。所以才七點，剛開始演，就嘛兩棚的脫汝舞，都脫光光了，脫得一件都不剩。而且還表演十八招耶。就是用女生那裡，喝汽水啊，折甘蔗啊，還有寫毛筆啊....。喔~~真的，包準會讓你看到流鼻血。不然阿嬤，下次，我們山 上請客，換你們來給我們請好了。我帶你們去看，包準你們看到流鼻血，會流到褲腳。呵呵呵~』。林永誼之言，恰似山上一顆大岩石，掉到了平靜的湖心，在眾高中男生的心湖裡，激起巨大的水花，陣陣波濤湧遍全身四面八方的細胞。因為，這十七、八歲的男生，縱使對異性充滿了興趣，可頂多，卻也只能從裸女的圖片上，或偶而從偷看色情影片中，才能看到女人赤裸的胴體。可眾人卻沒想到，林永誼，卻已真實的看過，全身都脫光的脫乳舞；而且脫乳舞的裸女，還表演傳說中的十八招。至此，陳賜仁，也不得拍著林永誼的肩膀，讚嘆說『喔~~阿誼啊。喔~~不不，我們該稱呼你"先進"才對。呵呵呵~~我們這些小孩子，都還不知道女人是什麼？沒想到~~"先進"，已經都"真槍實彈"看過了。喔~~佩服，五體投地的佩服，太令人羨慕了。所以希望"先進"，以後能好好的引導我們，讓我們可以早日，走向"正確"的道路~~早日"轉大人"。呵呵~~』。

林永誼，聽了陳賜仁的恭維，也不客氣，拍著胸脯，便說『呵呵~~沒問題。沒問題。等我們山上，下次請客，我一定邀你們去，然後帶你們去看脫乳舞。嗯~~大概就是過完年，下學期剛學的時候啦。呵呵~~到時候說好，你們一定要來給我們請哦~~』。過了廟前後，家家戶戶，幾乎都是燈火通明，且門裡門外，擺著鋪著紅塑膠巾的圓桌；而桌上，則擺著免洗的杯碗筷，及飲料，滿路充滿了節慶的氣氛。至於十幾個高中男生，就這麼一路，興高采烈的談著脫乳舞，不知不覺中，似也已走到了陳賜仁的家。台灣的鄉間，自從脫離三合院式的建築後，多改建成格局幾完全一模一樣，成排的二樓樓仔厝；而陳賜仁的家，亦是這種成排"販厝"，其中的一間。只不過，陳賜仁他家，似是山坡地上的最後一棟樓仔厝，所以屋旁，似便是一大片的甘薯田。成排的樓仔厝，既是北勢頭拜拜請客，所以幾家家戶戶，也都有辦桌。六點多，親戚朋友似都尚為上門，而陳賜仁，帶著一夥高中的同學回家，似也是家裡最早來的客人。『爸~~這些同學，都是我們班的同學啦。他們要來給我們請。啊~要坐在那一桌？』初返家，同學尚在門外等，陳賜仁，便趕緊先走入厝內，問他的爸爸。陳賜仁的爸爸，正在客廳與幾個親友聊天，一見到陳賜仁，帶同學回家請客；而他便也趕緊起身，笑容滿面的迎出屋外，熱切的招呼說『呵~~啊你攏是阮阿仁ㄟ的同學喔。呵~~歡迎你們今晚來給我們請喔~~』。『阿仁啊~~你們這些同學，差不多就可坐成一桌。啊~嘸你們就坐在外面這一桌啦~』陳賜仁的爸爸，身材微胖，笑容憨厚，就如一般的鄉村農民；而看見陳賜仁，帶著一夥同學回家請客，他似也很高興，便也忙著招呼，讓大家在騎樓的一張圓桌坐。一夥高中同學，這才在騎樓的圓桌坐定，卻見陳賜仁的爸爸，立刻又掏出一包長壽煙來，一一的遞煙給每個同學，熱切款待的說『來啦~~來啦。還沒開桌，可能還要等一下，嘸~大家先吃煙啦，吃煙啦~』。長輩請抽煙，焉有拒絕之理，何況這裡是「北勢頭」，於是同學，不管會抽煙的，或不會抽煙的，自是人人手裡都拿了一根長壽煙。隨之，陳賜仁的爸爸，又掏出了打火機，一一的為大家點煙，距離遠的，點不到的，就吩咐陳賜仁說『喂~~阿仁啊。人家是人客，還不幫你們的同學點煙~』。

*高中生「轉大人」
「敬煙」這是台灣鄉間宴客之時，基本的禮數，做東的主人，總要拿煙請客人抽。乃至，陳賜仁的爸爸，熱烈的向一夥高中生「敬煙」，這也正是把大家，都當成大人般的看待，而不當未成年的小孩。所以一夥高中同學，自也立時「轉大人」，人人手裡拿著一根煙，點著後便吞雲吐霧的抽了起來。顏程泉，早已偷抽過煙，所以點了煙抽，吞雲吐霧間，倒也一派大人的模樣。不過，像陳裕律、鄭敏龍，從沒抽過煙的，第一次抽煙，原本也只是把煙吸進去含在嘴裡，又吐出來。於是，圍著圓桌而坐的同學中，或為了比較誰比較像大人，便見林永誼，一付老成的，又講說『ㄟ人家這個抽煙，還有分~抽"真煙"，還有"假煙"耶。嗯~~像阿泉，他抽的就是真煙，他都有把煙吸進去肺部，再吐出來，所以吐出來的煙，是直線的。然而，向阿嬤，阿龍。他們抽的就是假煙。就是只把煙含在嘴裡，就吐出來。所以吐出來的煙，都是一團霧這樣~』。只聽林永誼，又一付經驗的，講說『嗯~如果要抽真煙，那就先把煙含在嘴裡。然後不要吐出來，再用嘴吸氣，把煙吸進肺部，這樣就是真煙了。不信你們試試看~』。陳裕律，初聽得林永誼，說他抽的是假煙，言下之意，似暗示他是小孩子，如此怎能心服。於是，為了証明自己是大人，陳裕律，便真如林永誼所言，大大的吸了口煙，含在嘴裡；而後再張嘴，深深的吸了口氣。『咳咳咳咳~~~啊~嗆到了。咳咳咳咳~』為了抽真煙，証明自己已「轉大人」，頓時，卻見陳裕律，被煙嗆得，鼻涕眼淚直流。而後，又換鄭敏龍嘗試「轉大人」，可鄭敏龍，同樣卻也是嗆得直咳嗽，鬧得一桌同學，直笑的合不攏嘴。一桌的同學，這才學抽煙，片刻，卻又見陳賜仁的爸爸，笑呵呵的又走出來，而且手裡還拿著一盒檳榔。自不用說，這次陳賜仁的爸爸，是熱情的，要請大家吃檳榔。檳榔的味道很嗆辣，所以小孩子，是不能吃檳榔的，而陳賜仁的爸爸，既拿出 檳榔來請大家，自也是把大家都當大人看。乃至一夥高中生，既來到人家的家裡做客，自也興致勃勃，要學習「轉大人」及大人間的禮數。況且長輩的盛情，怎能拒絕，於是人人自又輪流，自陳賜仁爸爸的檳榔盒中，拿了顆檳榔，便放進嘴裡嚼。

「嚼檳榔」這也是有學問的，待陳賜仁的爸爸，才回過身又走進廳內；而此時，林永誼，便又一付經驗老道的，說『嗯~人家這個吃檳榔，也有分吃"真檳榔"，還有吃"假檳榔"耶。吃真檳榔，就是要把檳榔汁，都吞進去肚子裡。然後把檳榔汁吐掉的，那就是吃假檳榔。不過，通常第一口的檳榔汁，都會很嗆辣，所以人家都會把第一口的檳榔汁吐掉~』。一夥高中生，臉歪嘴斜的嚼著檳榔，額爾，人人便滿口的通紅檳榔汁，一付老經驗的林永誼，既說第一口檳榔汁要吐掉。於是，一桌的同學，只見人人，陸續走到騎樓外的空地，或是在騎樓邊排水溝，俯身便如吐血般的，將一嘴鮮紅的檳榔汁，吐到了地上。這檳榔的味道，真的很嗆，嚼在嘴裡硬梆梆的，像牛在嚼乾草，且又有一股澀澀的嗆味，恍若直衝腦門。尤其，是當把檳榔汁，吞進了咽喉，順著食道，往胃裡去之時，頓時渾身更似覺得，會有陣燥熱之感。顏程泉，這是第一次吃檳榔，才把檳榔汁，吞進肚子，頓時竟覺大腦有些暈眩，且臉紅耳熱。不過，這種頭腦有點暈眩、混沌，或許正也是「轉大人」的感覺。何況，一手抽煙，一嘴嚼檳榔，模仿著大人的人際關係、與習俗禮數，頓時這讓顏程泉，似乎也真有種，自己已變成是個大人的感覺。當然，小孩「轉大人」後，可以做的事，不只是抽煙，嚼檳榔。何況陳賜仁的爸爸，盛情難怯，這才敬完檳榔，一轉身回廳內，片刻，卻又見他兩手，各提了三瓶玻璃瓶的啤酒，笑呵呵的走了出來。『來啦~~少年家，先喝"米露"啦。可能還要等一下才會開桌。歹勢啦~讓你們等那麼久~』這才說著話，陳賜仁的爸爸，早已把六瓶啤酒擺到桌上，並且拿著開罐器，便開了啤酒。此時，陳賜仁，一旁看了，言外有音的，趕忙說『ㄟ阿爸~~啊我們都還沒吃東西咧，現在空腹，就喝酒好嗎？而且我們都還是高中生咧，喝酒好嗎？』。陳賜仁的爸爸，拿著啤酒，邊一個個的倒酒，邊笑說『啊~~沒關係啊。你高中生，都算大人了啦。呵~~我像你們這個年紀，都娶某了。喝酒有什麼關係~』。一夥同學，原本在學校，還活潑，喜歡嘻鬧，可來到人家的家裡做客，卻個個都變得有點青澀。而此時，眼見陳賜仁的爸爸，禮數周到的，逐一幫大家倒酒，大家更覺卻之不恭。隨之，人人面前一杯黃澄澄的啤酒，只見陳賜仁的爸爸，笑呵呵的，便說『來~阿仁啊。今天你請同學還做客，算是主人。呵~~還不敬你們的同學一 杯啊。還坐在那裡幹嘛。來~~少年家，大家喝一杯。今日，你們來給我們請，我真的很高興。來~~乾杯~大家乾杯。這杯要喝乾哦~~』。

『乾杯~~乾杯~~』對於沒喝過酒的人說，啤酒的味道真的很苦，且難以下喉；至少對顏程泉來說，是如此。一口酒，含在嘴裡，才到咽喉，顏程泉就直覺想吐。縱是如此，可來到人家家裡做客，長輩「敬酒」，要是不喝的話，這是很失禮的；何況這裡是「北勢頭」，搞不好「敬酒不吃，得吃罰酒」。因此，顏程泉，強忍著想嘔吐的感覺，咕噜咕噜的幾口，便也把手中一杯黃澄澄的啤酒，全給吞了下肚。啤酒一下肚，片刻之間，顏程泉便覺，自胸口的心臟，就像在擂鼓一樣，砰砰的直跳個不停；而後過幾分鐘，更覺自己的整張臉，似乎都熱得腫漲起來，耳根更滾燙。時間這才六點半左右，而一般的廟會拜拜宴客，雖多半都說，是六點半開桌；不過台灣人，向來都不準時。因此，視客人來了多少人，往往都會拖到七點才開桌，甚至是七點半才開桌。譬如，陳賜仁他家，雖說已到了六點半的預定開桌時間。然而此時，舉目所見，卻除了騎樓下的這桌高中同學外，其餘的客人，似乎都尚沒來。而這也難怪，政府這幾年來，都在電視上，大力的宣傳，推行「宴客要準時」的活動。另外台灣的辦桌請客，還有一項特色，那就是宴客時，都要滑酒拳；還有敬酒時，都要「乾杯」。這不，桌上這才擺上啤酒，只見林永誼與鄭敏龍，兩人，便也學起大人的樣子，扯著喉嚨，滑起了酒拳。『單支啦~~七巧啦~~六連啦~.....』只見林永誼與鄭敏龍，猜拳般的比著手指，扯著喉嚨喊著酒令，果真熱鬧。只不過顏程泉，對這大人猜的酒拳，一點都看不懂。何況顏程泉，也毫無酒量可言。剛剛才不過喝了杯啤酒，顏程泉便直翻胃，甚至胃裡空空的，卻也直想吐。尤其隨著臉龐的發熱，這熱似也熱到了腦子裡，爾後，隨著胸口心臟擂鼓般的跳動；而整個大腦，竟也頭殼與腦子分離般，且隨著心跳，一抽一抽的痛了起來。喝酒，對顏程泉來說，真是受罪。只不過台灣的宴客，大人總是不斷的敬酒，不斷的乾杯，而且，要是你不跟人家敬酒，不跟人家乾杯，那就是不給人家面子；因而往往，大人都會充滿歡喜的宴客中，突然因敬酒而撕破臉，甚至忽然大打出手。由此，一個高中生，若想「轉大人」，又怎能在宴客中，不學會喝酒。

『ㄟ顏程泉，我敬你一杯啦~~』眼見坐在鄰座的陳裕律，舉起酒杯，又要敬酒；而顏程泉，雖然不勝酒力，可高中生，血氣方剛，焉有向人示弱之理。於是，只見顏程泉，滿臉漲紅，忍著頭痛欲裂，同樣舉起酒杯來，咕嚕咕嚕幾聲，便也一飲而盡。此時，坐於對面的陳賜仁，倒比較善解人意，眼見顏程泉耳根紅到脖子，便笑說『喔~~啊，阿泉，你是喝了一打啤酒了喔。不然臉怎麼這麼紅？呵呵~不要太勉強啊~~』。這陳賜仁的話才說完，可顏程泉一杯酒下肚，頓時只覺胃裡翻攪，似滾燙的岩漿即將從食道噴發出來。於是，顏程泉趕緊起身，假裝鎮定的，說要透透風，而後轉了個身，走到了樓仔厝盡頭的甘薯田。胃裡翻滾的岩漿，似已湧到了咽喉，而顏程泉，這一個俯身彎腰，張嘴便"哇拉拉~""哇拉拉"；嘴裡、鼻孔，頓時，啤酒與胃酸，噴湧而出，連中午吃的飯也都吐了出來。"哇拉拉""哇拉拉"，吐了一陣又一陣，吐到胃裡都沒東西了，可顏程泉，卻只覺還想吐，似要連胃都吐出來一樣；而灌滿鼻孔的啤酒、胃酸與殘羹飯菜，更是嗆得他眼淚鼻涕直流。「轉大人」果真是個充滿斑斑血淚，艱辛的過程。這才吐了一陣，頭痛又更劇烈，顏程泉只覺每走一步路，與腦殼分離的大腦，恍若都在隨之晃動。所幸，苦熬到了七點半，陳賜仁家的親友客人，終於陸續紛沓而至，而宴客也正式開桌。台灣鄉間的宴客，第一道菜，依慣例，通常都是所謂的「冷盤」，即大盤裡分隔，裝著乾果，螺肉之類，沒有加熱的菜餚。至於第二道菜，通常則都是「大方」，即一塊大方形，帶肥的大爌肉。因據說，吃滿帶油脂的肥肉，可以解酒，於是第二道菜的大方，一上菜，顏程泉為了解酒，自也大口的舀了碗的肥肉吃。畢竟，顏程泉，可不希望這晚，就這麼一直頭痛。何況，陳賜仁說，待會晚一點，搞不好廟前的歌仔戲棚，會換成跳脫乳舞。「是啊~~抽煙，喝酒，嚼檳榔。要是這晚，能在廟前，再看場，活生生的女人，衣服脫光光的，跳脫乳舞，那就真的"轉大人"了~」一道菜上了，又一道菜，台灣鄉間的辦桌宴客，通場都有十道菜；而這晚，顏程泉忍著頭痛，最期待的，其實還是宴客完後，最後的那道菜。即是到廟前，去看妙齡女郎，全裸的跳「脫乳舞」。杯觥交錯的辦桌宴客，酒足飯飽，杯盤狼藉，而除了酒後的頭痛欲裂外，顏程泉，滿腦子仍想著，要到廟前去看脫乳舞。只不過，暈眩的大腦，對眼前的滑酒拳聲，喧囂聲，越來越感不真實；而黑夜的廟前歌舞昇平，恍若更像是場夢般，讓人記不清。一整夜，昏昏沉沉的頭痛欲裂，而顏程泉，最後也只記得，自己似乎已經回到家裡，躺在床上睡覺；可腦海卻依然，盡是做著做客的夢。.....

「1985年11月x日高中記事：我昨晚去沙鹿鎮的北勢頭，到陳賜仁家做客，吃辦桌。宴客散場，酒足飯飽，但喝了酒卻頭痛欲裂。與一夥同學，回程的時候，經過廟前的廣場，原本期望能看見脫乳舞；可是廟前的歌仔戲棚，卻仍在演歌仔戲，還有一棚在演布袋戲。陳賜仁說，現在才八點多，可能還要等晚一點，才會跳脫衣舞。不過晚上八點多，再從沙鹿搭公車回學校，大概也已九點，而九點多，在從學校再回家，可能已快十點。時間太晚了，一夥同學雖都渴望，能看脫乳舞"轉大人"，可卻不能等。於是大夥，便只能乘興而去，敗興而歸，趕緊搭公車回學校。一整晚都頭痛的不得了，有點暈眩，視線還有點模糊，回到學校後，一夥同學各自散了回家。我騎著機車，從鎮上，沿著河溝旁的路騎回家。過了秀水里後，一路上除了亂葬崗的墳墓，及河溝兩旁荒草叢生的樹林外，就再沒住家。河溝南的路，兩旁竹林及木麻黃林，老樹參天，白天走都陰森的讓人背脊發涼，何況是深夜，一個人怎敢走；所以過了中央橋後，我走河溝北的路。河溝北的農路，雖然同樣陰森，不過至少右邊是稻田。夜色下的烏黑大河溝，沿著溝旁與農路間，河谷有一大片的沖積土壤；肥沃的土壤，長滿比人還高的荒草。農路比河谷間，高了五六公尺，偶而會有人將羊群，或牛，趕到河谷中，去吃茂密的青草。我昨晚騎著機車，從河溝北的農路回家，偶而自竹林得空隙，望向大河溝的河谷。起初，我看見河谷中，有一大群的羊在吃草。可是後來，我仔細看，發現在河谷吃草的動物，好像不是羊。因為那些動物的脖子，似乎比羊要長很多，而且有的頭上，長著像樹枝一樣的角。是鹿？~~可是這附近的農村，根本沒人養鹿，不知河谷裡，怎會有一大群的鹿。更可怕的是，那些鹿的眼睛，都青瞵瞵的發光，像是鬼火一樣。可能是我喝酒後的錯覺，可是我很害怕，便不敢再看，加足機車的油門，想趕快回家。後來騎到一段上坡路，前面就是一整片的木麻黃樹林，那時三更半夜，我卻看見一個很高大的人影，牽著一條牛，走在農路上，擋住我的路。我向他按喇叭，只見那條牛，回頭看向我，兩個眼睛同樣青瞵瞵的，像是兩團的鬼火。至於那個高大的人影，當他回頭看向我的時候，我更嚇一跳。因為我有印象，似乎之前我曾經做夢的時候，看見過他，而且他還說，他是我死掉很久的阿祖。這是我在做夢嗎？還是真的？為什麼我昨晚回家的路上，三更半夜，竟然看見阿祖出現？~~~而且阿祖，還帶我去地獄？等我有空，再將昨晚的怪夢，寫下....」。「」....