鰲峰的文學殿堂

二、高中生「轉大人」

「敬煙」這是台灣鄉間宴客之時，基本的禮數，做東的主人，總要拿煙請客人抽。乃至，陳賜仁的爸爸，熱烈的向一夥高中生「敬煙」，這也正是把大家，都當成大人般的看待，而不當未成年的小孩。所以一夥高中同學，自也立時「轉大人」，人人手裡拿著一根煙，點著後便吞雲吐霧的抽了起來。顏程泉，早已偷抽過煙，所以點了煙抽，吞雲吐霧間，倒也一派大人的模樣。不過，像陳裕律、鄭敏龍，從沒抽過煙的，第一次抽煙，原本也只是把煙吸進去含在嘴裡，又吐出來。於是，圍著圓桌而坐的同學中，或為了比較誰比較像大人，便見林永誼，一付老成的，又講說『ㄟ人家這個抽煙，還有分~抽"真煙"，還有"假煙"耶。嗯~~像阿泉，他抽的就是真煙，他都有把煙吸進去肺部，再吐出來，所以吐出來的煙，是直線的。然而，向阿嬤，阿龍。他們抽的就是假煙。就是只把煙含在嘴裡，就吐出來。所以吐出來的煙，都是一團霧這樣~』。只聽林永誼，又一付經驗的，講說『嗯~如果要抽真煙，那就先把煙含在嘴裡。然後不要吐出來，再用嘴吸氣，把煙吸進肺部，這樣就是真煙了。不信你們試試看~』。

陳裕律，初聽得林永誼，說他抽的是假煙，言下之意，似暗示他是小孩子，如此怎能心服。於是，為了証明自己是大人，陳裕律，便真如林永誼所言，大大的吸了口煙，含在嘴裡；而後再張嘴，深深的吸了口氣。『咳咳咳咳~~~啊~嗆到了。咳咳咳咳~』為了抽真煙，証明自己已「轉大人」，頓時，卻見陳裕律，被煙嗆得，鼻涕眼淚直流。而後，又換鄭敏龍嘗試「轉大人」，可鄭敏龍，同樣卻也是嗆得直咳嗽，鬧得一桌同學，直笑的合不攏嘴。一桌的同學，這才學抽煙，片刻，卻又見陳賜仁的爸爸，笑呵呵的又走出來，而且手裡還拿著一盒檳榔。自不用說，這次陳賜仁的爸爸，是熱情的，要請大家吃檳榔。檳榔的味道很嗆辣，所以小孩子，是不能吃檳榔的，而陳賜仁的爸爸，既拿出 檳榔來請大家，自也是把大家都當大人看。乃至一夥高中生，既來到人家的家裡做客，自也興致勃勃，要學習「轉大人」及大人間的禮數。況且長輩的盛情，怎能拒絕，於是人人自又輪流，自陳賜仁爸爸的檳榔盒中，拿了顆檳榔，便放進嘴裡嚼。

「嚼檳榔」這也是有學問的，待陳賜仁的爸爸，才回過身又走進廳內；而此時，林永誼，便又一付經驗老道的，說『嗯~人家這個吃檳榔，也有分吃"真檳榔"，還有吃"假檳榔"耶。吃真檳榔，就是要把檳榔汁，都吞進去肚子裡。然後把檳榔汁吐掉的，那就是吃假檳榔。不過，通常第一口的檳榔汁，都會很嗆辣，所以人家都會把第一口的檳榔汁吐掉~』。一夥高中生，臉歪嘴斜的嚼著檳榔，額爾，人人便滿口的通紅檳榔汁，一付老經驗的林永誼，既說第一口檳榔汁要吐掉。於是，一桌的同學，只見人人，陸續走到騎樓外的空地，或是在騎樓邊排水溝，俯身便如吐血般的，將一嘴鮮紅的檳榔汁，吐到了地上。這檳榔的味道，真的很嗆，嚼在嘴裡硬梆梆的，像牛在嚼乾草，且又有一股澀澀的嗆味，恍若直衝腦門。尤其，是當把檳榔汁，吞進了咽喉，順著食道，往胃裡去之時，頓時渾身更似覺得，會有陣燥熱之感。

顏程泉，這是第一次吃檳榔，才把檳榔汁，吞進肚子，頓時竟覺大腦有些暈眩，且臉紅耳熱。不過，這種頭腦有點暈眩、混沌，或許正也是「轉大人」的感覺。何況，一手抽煙，一嘴嚼檳榔，模仿著大人的人際關係、與習俗禮數，頓時這讓顏程泉，似乎也真有種，自己已變成是個大人的感覺。當然，小孩「轉大人」後，可以做的事，不只是抽煙，嚼檳榔。何況陳賜仁的爸爸，盛情難怯，這才敬完檳榔，一轉身回廳內，片刻，卻又見他兩手，各提了三瓶玻璃瓶的啤酒，笑呵呵的走了出來。『來啦~~少年家，先喝"米露"啦。可能還要等一下才會開桌。歹勢啦~讓你們等那麼久~』這才說著話，陳賜仁的爸爸，早已把六瓶啤酒擺到桌上，並且拿著開罐器，便開了啤酒。此時，陳賜仁，一旁看了，言外有音的，趕忙說『ㄟ阿爸~~啊我們都還沒吃東西咧，現在空腹，就喝酒好嗎？而且我們都還是高中生咧，喝酒好嗎？』。

陳賜仁的爸爸，拿著啤酒，邊一個個的倒酒，邊笑說『啊~~沒關係啊。你高中生，都算大人了啦。呵~~我像你們這個年紀，都娶某了。喝酒有什麼關係~』。一夥同學，原本在學校，還活潑，喜歡嘻鬧，可來到人家的家裡做客，卻個個都變得有點青澀。而此時，眼見陳賜仁的爸爸，禮數周到的，逐一幫大家倒酒，大家更覺卻之不恭。隨之，人人面前一杯黃澄澄的啤酒，只見陳賜仁的爸爸，笑呵呵的，便說『來~阿仁啊。今天你請同學還做客，算是主人。呵~~還不敬你們的同學一 杯啊。還坐在那裡幹嘛。來~~少年家，大家喝一杯。今日，你們來給我們請，我真的很高興。來~~乾杯~大家乾杯。這杯要喝乾哦~~』。

『乾杯~~乾杯~~』對於沒喝過酒的人說，啤酒的味道真的很苦，且難以下喉；至少對顏程泉來說，是如此。一口酒，含在嘴裡，才到咽喉，顏程泉就直覺想吐。縱是如此，可來到人家家裡做客，長輩「敬酒」，要是不喝的話，這是很失禮的；何況這裡是「北勢頭」，搞不好「敬酒不吃，得吃罰酒」。因此，顏程泉，強忍著想嘔吐的感覺，咕噜咕噜的幾口，便也把手中一杯黃澄澄的啤酒，全給吞了下肚。啤酒一下肚，片刻之間，顏程泉便覺，自胸口的心臟，就像在擂鼓一樣，砰砰的直跳個不停；而後過幾分鐘，更覺自己的整張臉，似乎都熱得腫漲起來，耳根更滾燙。時間這才六點半左右，而一般的廟會拜拜宴客，雖多半都說，是六點半開桌；不過台灣人，向來都不準時。因此，視客人來了多少人，往往都會拖到七點才開桌，甚至是七點半才開桌。

譬如，陳賜仁他家，雖說已到了六點半的預定開桌時間。然而此時，舉目所見，卻除了騎樓下的這桌高中同學外，其餘的客人，似乎都尚沒來。而這也難怪，政府這幾年來，都在電視上，大力的宣傳，推行「宴客要準時」的活動。另外台灣的辦桌請客，還有一項特色，那就是宴客時，都要滑酒拳；還有敬酒時，都要「乾杯」。這不，桌上這才擺上啤酒，只見林永誼與鄭敏龍，兩人，便也學起大人的樣子，扯著喉嚨，滑起了酒拳。

『單支啦~~七巧啦~~六連啦~.....』只見林永誼與鄭敏龍，猜拳般的比著手指，扯著喉嚨喊著酒令，果真熱鬧。只不過顏程泉，對這大人猜的酒拳，一點都看不懂。何況顏程泉，也毫無酒量可言。剛剛才不過喝了杯啤酒，顏程泉便直翻胃，甚至胃裡空空的，卻也直想吐。尤其隨著臉龐的發熱，這熱似也熱到了腦子裡，爾後，隨著胸口心臟擂鼓般的跳動；而整個大腦，竟也頭殼與腦子分離般，且隨著心跳，一抽一抽的痛了起來。喝酒，對顏程泉來說，真是受罪。只不過台灣的宴客，大人總是不斷的敬酒，不斷的乾杯，而且，要是你不跟人家敬酒，不跟人家乾杯，那就是不給人家面子；因而往往，大人都會充滿歡喜的宴客中，突然因敬酒而撕破臉，甚至忽然大打出手。由此，一個高中生，若想「轉大人」，又怎能在宴客中，不學會喝酒。

『ㄟ顏程泉，我敬你一杯啦~~』眼見坐在鄰座的陳裕律，舉起酒杯，又要敬酒；而顏程泉，雖然不勝酒力，可高中生，血氣方剛，焉有向人示弱之理。於是，只見顏程泉，滿臉漲紅，忍著頭痛欲裂，同樣舉起酒杯來，咕嚕咕嚕幾聲，便也一飲而盡。此時，坐於對面的陳賜仁，倒比較善解人意，眼見顏程泉耳根紅到脖子，便笑說『喔~~啊，阿泉，你是喝了一打啤酒了喔。不然臉怎麼這麼紅？呵呵~不要太勉強啊~~』。這陳賜仁的話才說完，可顏程泉一杯酒下肚，頓時只覺胃裡翻攪，似滾燙的岩漿即將從食道噴發出來。於是，顏程泉趕緊起身，假裝鎮定的，說要透透風，而後轉了個身，走到了樓仔厝盡頭的甘薯田。胃裡翻滾的岩漿，似已湧到了咽喉，而顏程泉，這一個俯身彎腰，張嘴便"哇拉拉~""哇拉拉"；嘴裡、鼻孔，頓時，啤酒與胃酸，噴湧而出，連中午吃的飯也都吐了出來。"哇拉拉""哇拉拉"，吐了一陣又一陣，吐到胃裡都沒東西了，可顏程泉，卻只覺還想吐，似要連胃都吐出來一樣；而灌滿鼻孔的啤酒、胃酸與殘羹飯菜，更是嗆得他眼淚鼻涕直流。

「轉大人」果真是個充滿斑斑血淚，艱辛的過程。這才吐了一陣，頭痛又更劇烈，顏程泉只覺每走一步路，與腦殼分離的大腦，恍若都在隨之晃動。所幸，苦熬到了七點半，陳賜仁家的親友客人，終於陸續紛沓而至，而宴客也正式開桌。台灣鄉間的宴客，第一道菜，依慣例，通常都是所謂的「冷盤」，即大盤裡分隔，裝著乾果，螺肉之類，沒有加熱的菜餚。至於第二道菜，通常則都是「大方」，即一塊大方形，帶肥的大爌肉。因據說，吃滿帶油脂的肥肉，可以解酒，於是第二道菜的大方，一上菜，顏程泉為了解酒，自也大口的舀了碗的肥肉吃。畢竟，顏程泉，可不希望這晚，就這麼一直頭痛。何況，陳賜仁說，待會晚一點，搞不好廟前的歌仔戲棚，會換成跳脫乳舞。

「是啊~~抽煙，喝酒，嚼檳榔。要是這晚，能在廟前，再看場，活生生的女人，衣服脫光光的，跳脫乳舞，那就真的"轉大人"了~」一道菜上了，又一道菜，台灣鄉間的辦桌宴客，通場都有十道菜；而這晚，顏程泉忍著頭痛，最期待的，其實還是宴客完後，最後的那道菜。即是到廟前，去看妙齡女郎，全裸的跳「脫乳舞」。杯觥交錯的辦桌宴客，酒足飯飽，杯盤狼藉，而除了酒後的頭痛欲裂外，顏程泉，滿腦子仍想著，要到廟前去看脫乳舞。只不過，暈眩的大腦，對眼前的滑酒拳聲，喧囂聲，越來越感不真實；而黑夜的廟前歌舞昇平，恍若更像是場夢般，讓人記不清。茫茫然一整夜，昏昏沉沉的頭痛欲裂，而顏程泉，最後也只記得，自己似乎已經回到家裡，躺在床上睡覺；可腦海卻依然，盡是做著做客的夢。...

「1985年11月x日高中記事：我昨晚去沙鹿鎮的北勢頭，到陳賜仁家做客，吃辦桌。宴客散場，酒足飯飽，但喝了酒卻頭痛欲裂。與一夥同學，回程的時候，經過廟前的廣場，原本期望能看見脫乳舞；可是廟前的歌仔戲棚，卻仍在演歌仔戲，還有一棚在演布袋戲。陳賜仁說，現在才八點多，可能還要等晚一點，才會跳脫衣舞。不過晚上八點多，再從沙鹿搭公車回學校，大概也已九點，而九點多，在從學校再回家，可能已快十點。時間太晚了，一夥同學雖都渴望，能看脫乳舞"轉大人"，可卻不能等。於是大夥，便只能乘興而去，敗興而歸，趕緊搭公車回學校。一整晚都頭痛的不得了，有點暈眩，視線還有點模糊，回到學校後，一夥同學各自散了回家。我騎著機車，從鎮上，沿著河溝旁的路騎回家。過了秀水里後，一路上除了亂葬崗的墳墓，及河溝兩旁荒草叢生的樹林外，就再沒住家。河溝南的路，兩旁竹林及木麻黃林，老樹參天，白天走都陰森的讓人背脊發涼，何況是深夜，一個人怎敢走；所以過了中央橋後，我走河溝北的路。河溝北的農路，雖然同樣陰森，不過至少右邊是稻田。夜色下的烏黑大河溝，沿著溝旁與農路間，河谷有一大片的沖積土壤；肥沃的土壤，長滿比人還高的荒草。
農路比河谷間，高了五六公尺，偶而會有人將羊群，或牛，趕到河谷中，去吃茂密的青草。我昨晚騎著機車，從河溝北的農路回家，偶而自竹林得空隙，望向大河溝的河谷。起初，我看見河谷中，有一大群的羊在吃草。可是後來，我仔細看，發現在河谷吃草的動物，好像不是羊。因為那些動物的脖子，似乎比羊要長很多，而且有的頭上，長著像樹枝一樣的角。
"是鹿嗎？"~~可是這附近的農村，根本沒人養鹿，不知河谷裡，怎會有一大群的鹿。更可怕的是，那些鹿的眼睛，都青瞵瞵的發光，像是鬼火一樣。可能是我喝酒後的錯覺，可是我很害怕，便不敢再看，加足機車的油門，想趕快回家。後來騎到一段上坡路，前面就是一整片的木麻黃樹林，那時三更半夜，我卻看見一個很高大的人影，牽著一條牛，走在農路上，擋住我的路。我向他按喇叭，只見那條牛，回頭看向我，兩個眼睛同樣青瞵瞵的，像是兩團的鬼火。至於那個高大的人影，當他回頭看向我的時候，我更嚇一跳。因為我有印象，似乎之前我曾經做夢的時候，看見過他，而且他還說，他是我死掉很久的阿祖。這是我在做夢嗎？還是真的？為什麼我昨晚回家的路上，三更半夜，竟然看見阿祖出現？~~~而且阿祖，還帶我去地獄？等我有空，再將昨晚的怪夢，寫下....」。....X X X